Haute-Loire. A Tence, l’ancien Café Chouvenc va rouvrir à l’été 2021 – Le Progrès

Non, l’ancien café hôtel-restaurant Chouvenc, situé 3 place du Chatiague n’a pas brûlé… mais il vient d’être racheté et fait l’objet d’un projet innovant qui va associer à la fois l’économie, le culturel et le tourisme.

Ce projet qui s’intègre parfaitement dans la volonté de redynamisation du centre-bourg envisagé par l’équipe municipale est porté par Catherine Jabaly et son fils David, chambonnaise d’adoption, ingénieure dans le domaine culturel, qui en vingt ans a développé une expertise approfondie dans le champ culturel aussi bien auprès d’entreprises privées que des collectivités territoriales qui a déjà œuvré dans l’accompagnement, de projets tels que le festival de La Chaise-Dieu ou encore la biennale de la Danse de Lyon.

Un projet à quatre étages

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